Pizza de la Nona de Sicile. Et parce que nous avons à cœur de toujours vous satisfaire, nous ne travaillons qu'avec des produits frais et la pâte est (bien évidemment !) faite maison. Depuis sa création, La Pizza de la Nonna travaille sa pâte de manière traditionnelle et artisanale. Nous privilégions les produits frais et les choisissons pour leur qualité.
Là on se retrouve chez la nonna en sicile Schiacciata ou impanate ricotta e spinaci solo da noi!
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C'est une idée de son propriétaire, Nicola Cortina.
Vous pouvez cuisiner Pizza de la Nona de Sicile using 10 ingrédients et 5 pas. Voici comment réussir que.
Ingrédients de Pizza de la Nona de Sicile
- Préparez 1 kg de farine.
- Vous avez besoin 1 de cube de levure boulangère fraîche ou 2 sachets de levure boulangère sèche.
- Vous avez besoin 1 de bonne cuillère à soupe de sucre.
- C'est de Sel.
- Vous avez besoin de Eau tiède.
- C'est de Double concentré de tomate.
- Préparez 1 boîte de purée de tomate.
- Préparez de Mozzarella.
- C'est de Coppa.
- Préparez de Huile d’olive.
Le DELLA NONNA espère vous faire goûter ses spécialités très bientôt. La ricetta dell'impasto della pizza di nonna si presta sia alla cottura nel forno a gas casalingo che alla cottura nei classici fornetti pizza. La torta della nonna est un délicieux gâteau, typique de la Ligurie et de la Toscane, mais répandu dans toute l'Italie. Il s'agit d'un dessert assez simple à réaliser, composé de deux disques de pâte sablée fourrés à la crème pâtissière, que l'on recouvre de pignons.
Pizza de la Nona de Sicile instructions
- Pour la pâte à pizza : dans un récipient mettez un peu d’eau tiède, la levure, le sucre et de 2 cuillères à soupe d’huile d’olive, mélangez le tout et laisser poser.
- Pour la pâte à pizza : ajoutez le mélange précédent à la farine puis formez une boule de pâte en ajoutant si besoin de l’eau.
- Pour la pâte à pizza : laissez la levé au moins 3h puis étaler la tres grossièrement sur une plaque de cuisson. Badigeonnez la d’huile d’olive et laissez reposer de nouveau.
- Prechauffez votre four à 250*C. Pour la sauce tomate : faite chauffer dans une casserole un peu d’huile d’olive puis ajoutez les tomates ainsi que le concentrer de tomate.
- Placez les différents éléments sur votre pâte à pizza puis enfournez à 250*C pendant environ 15 minutes.
La cuisine cuisine italienne offre des repas authentiques à cette pizzeria. La Pizza de la Nonna propose une pizza cuite à la perfection. Faites l'expérience de goûter un parfait savoureux. Imaginez la combinaison d'un plat délicieux avec un personnel sympa, c'est exactement ce que ce lieu vous offre. Hoy les traigo esta receta riquísima de Italia, espero que les guste.