Gâteau de crêpes salées. Etaler de la mayonnaise sur une crêpe, la déposer sur les avocats. Redéposer une couche de mayonnaise sur cette crêpe, puis mettre les tomates. Ainsi de suite avec toutes les couches d'ingrédients.
Mélangez dans un saladier le saumon avec les crevettes en dés, le crabe égoutté, les oignons, la tomate et le concombre.
Ajoutez les yaourts battus avec la moutarde, les herbes, du sel et du poivre.
Pour changer de la crêpes-party, on peut préparer un sublime gâteau de crêpes salées saumon-avocat.
Vous pouvez cuisiner Gâteau de crêpes salées using 15 ingrédients et 6 pas. Voici comment réussir ça.
Ingrédients de Gâteau de crêpes salées
- Vous avez besoin 5 de crêpes.
- Préparez de Sauce.
- Préparez 300 g de fromage blanc.
- Vous avez besoin 120 g de Saint Moret.
- C'est de Zeste de citron vert.
- C'est de Sel/poivre/cumin/persil ou ciboulette.
- C'est de Garniture.
- Vous avez besoin 1 de gros avocat ou 2 petits.
- C'est 1 de dizaine de tomates cerises.
- Vous avez besoin de Ananas en morceaux.
- Préparez de Salade type iceberg coupe finement.
- C'est 130 g de saumon fumé.
- Préparez 3 de œufs durs.
- C'est 1/4 de concombre.
- Préparez de Oignons frits.
J'avais déjà tenté le gâteau de crêpes salées mais j'avais trouvé ça un peu fade. Il a suffit de le préparer avec des galettes de sarrasin légèrement salées et d'ajouter un peu de citron pour que l'avocat et le saumon développent toutes leurs saveurs. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de crepes, rendez-vous ici sur notre guide des aliments. Chaque jour, nos meilleures idées recettes dans votre boîte mail.
Gâteau de crêpes salées étape par étape
- Cuire au préalable les crêpes et les laisser refroidir.
- Cuire les œufs dur, les écailler et couper en petits morceaux, mettre de côté..
- Dans un saladier préparer la sauce..
- Couper les tomates, les ananas, l’avocat, la salade et le concombre en petits morceaux.
- Montage : dans un cercle qui se retire : 1 crêpe, sauce + avocat / 1 crème, sauce + tomates et ananas / 1 crêpe, sauce + salade / 1 crêpe, sauce + saumon en tranche / 1 crêpe, sauce + œufs durs émiettés et concombres..
- Saupoudrez d’oignons frits et conserver au frais 2h minimum..
La meilleure recette de Gâteau de crêpes salé pour une entrée fraîche! Gâteau de crêpes salé pour une entrée fraîche. Le gâteau de crêpes est très facile à faire et il se décline aussi bien en version sucrée qu'en gâteau salé. Il suffit de faire cuire des crêpes fines, de les garnir de confiture, de pâte à tartiner, de crème de marrons, etc. puis de les empiler, afin de former votre gâteau que vous couperez en parts avant de le servir. Gâteau de crêpes au caramel facile.