Sablés parmesan et crème d’avocat. Des sablés croquants au parmesan en forme de cuillère, surmontés d'une crème aux piquillos et de chips de chorizo. A l'aide d'un emporte-pièce, détailler ensuite des formes de cuillères Ingredients of Sablés parmesan et crème d'avocat. Sablés au parmesan et crème d'olives de Cyril Lignac pour l'apéro J'ai choisis de réaliser la recette des sablés au parmesan.
Sablés au citron et au romarin.
On est en pleine période de sablés avec les fêtes qui approchent, vous savez ces délicieux biscuits qui se mangent en buvant un thé ou un café.
Pour leur donner une jolie forme j'ai choisi un emporte-pièce cannelé mais on peut utiliser un verre ou encore rouler Sablés au parmesan apéritif, recette facile et rapide.
Vous pouvez avoir Sablés parmesan et crème d’avocat using 11 ingrédients et 8 pas. Voici comment réussir que.
Ingrédients de Sablés parmesan et crème d’avocat
- Préparez 250 g de farine.
- Préparez 125 g de beurre doux.
- Préparez 125 g de parmesan.
- Préparez 1/2 cuillère à café de levure chimique.
- Préparez 1 de pincée de sel fin.
- Préparez 2 de oeufs.
- Préparez 1 cuillère à café de d’ail en poudre.
- Préparez 3 de ou 4 avocats.
- Préparez 4 de ou 5 cuillères à soupe de saint Moret ou de tartare.
- C'est de Saumon.
- C'est de Jus de citron.
Dans un saladier, mélanger la farine et le parmesan. Ajouter le beurre et sabler du bout des doigts. Des sablés croquants au parmesan en forme de cuillère, surmontés d'une crème aux piquillos et de chips de chorizo. A l'aide d'un emporte-pièce, détailler ensuite des formes de cuillères, puis les poser sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé.
Sablés parmesan et crème d’avocat étape par étape
- Préparer le sablé : mélanger la farine, la levure, le sel et le parmesan..
- Ajouter le beurre, les œufs et pétrir avec les mains..
- Former une voile et réserver au frais 30 minutes..
- Pendant ce temps, mixer les avocats avec du jus de citron et le fromage frais..
- Étaler la pâte et découper 6 disques. Enfourner une vingtaine de minutes (a surveiller en fonction de votre four). Laisser refroidir sur une grille..
- Une fois les disques refroidis, disposer quelques miettes de saumon..
- A l’aide d’une poche à douilles, disposer la crème d’avocat et d’une tuile de parmesan (faire des petits ronds de parmesan sur la plaque du goûter et laisser chauffer jusqu’à ce que des cloques se forment)..
- Garder au frais mais penser ale sortir une vingtaine de minutes avant de déguster sinon le sablé sera trop dur..
Ingrédients : avocat,oignon émincé,persil émincé,parmesan rapé,huile d'olive,jus de citron vert. Asperges des sables des Landes rôties au parmesan. De petits sablés croustillants et délicieusement parfumés au roquefort. Sablés parmesan - paprika, encore des sablés pour l'apéritif. Recette de cuisine pour préparer des sablés au parmesan.